KADOKAWA Technology Review
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ビジネス 2024年9月の記事

  1. This startup is making coffee without coffee beans
    シンガポール発「コーヒー豆を使わないコーヒー」のカギは発酵技術
    シンガポールに拠点を置くスタートアップ「プリファー・コーヒー（Prefer Coffee）」は、食品廃棄物と発酵技術を使ってコーヒー風の飲み物を製造している。 by Lina Zeldovich2024.9.6
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